Cantucci nocciole e pistacchi

Per questi cantucci, soltanto due parole per definirli: strepitosi e friabilissimi. La ricetta è tratta da un volume de La cucina italiana e da me adattata all'uso del Bimby. CANTUCCI NOCCIOLE E PISTACCHIIngrdienti:350 gr di farina 00 (io Petra 5)300 gr di zucchero180 gr di nocciole tostate 100 gr di