Burger di ceci

    Ingredienti:200 gr ceci, prezzemolo, sale, farina di mais. Preparazione:Lessare i ceci, dopo averli tenuti in ammollo per una notte, per 2 ore. Aggiungere un po' di acqua a metà cottura, se necessario. Lasciar raffreddare i ceci, scolarli e frullarne 2/3. Aggiungere

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