... PASTA A FORME DI ROSA ALLA BARBABIETOLA CON TOCCO DI GORGONZOLA AL BIMBY ...
INGREDIENTIper la sfoglia4 UOVA15 g di OLIO DI OLIVA5 g di SALE300 g di FARINA 00130 g di SEMOLA DI GRANO DURO20 g di ACQUAper il ripieno75 g di PARMIGIANO GRATTUGIATO260 g di PATATE130 g di ACQUA160 g di BARBABIETOLA ROSSA COTTA1 PIZZICO DI SALE1 PIZZICO DI NOCE MOSCATA30 g
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