.. KNODEL (canederli) A MODO MIO SEMI INTEGRALI BIMBY ..

INGREDIENTI200 g di SPECK250 g di FORMAGGIO (misti pecorino parmigiano)180 g di PANE INTEGRALE raffermo200 g di PANE toscano raffermo2 UOVA200 g di LATTE1 PIZZICO di NOCE moscatoSALE e PEPE q. b. BRODO di CARNE3 FOGLIE di SALVIAAllora i giorni della merla sono arrivati . . . il freddo