..: GNOCCHI DI MELANZANE ALLA NORMA BIMBY :..

INGREDIENTI4 MELANZANE MEDIE350 g di SEMOLA di GRANO duro RIMACINATA q. b. 400 g di POLPA di POMODORO1 MAZZETTINO DI BASILICO30 g di OLIO EVO2 SPICCHI D'AGLIO1 CUCCHIAINO DI SALE1 PIZZICO DI PEPE1 PIZZICO DI ZUCCHERO50 g di RICOTTA SALATABuon inizio di settimana . . Ancora qualche settimana la