TORTA GIRASOLE CON SPINACI E RICOTTA ... A MODO MIO....CON PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA

HO PREPARATO LA PASTA SFOGLIA VELOCE PER FARE LA TORTA GIRASOLE( la preferisco alla pasta briséé):350gr. di farina 00- 250 di margarina fredda di frigo - 170 di acqua fredda - pizzico di sale. . . Impastare tutto bene mettendo la margarina a pezzi piano piano e versando l'acqua