GNOCCO FRITTO FATTO CON FARINA DI SEMOLA -gamberetti in salsa di soia,yogurt e kecap- BISTECCHE DI PORCHETTO IN LATTE DI SOIA AL FORNO CON PATATE...
Per i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di birra. . 100ml di acqua tiepida - pizzico di saleHo sciolto il lievito madre in 50ml
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