Zuppa di pesce
Ingredienti per 4 persone:
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4 seppie pulite
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4 merluzzi puliti
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1 gallinella di mare pulita
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4 polipetti puliti
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8 scampi
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4 gamberi
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200 gr. di vongole veraci
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300 gr. di cozze pulite
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1 spicchio d'aglio
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cipolla
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1 peperoncino fresco
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1 mazzetto di prezzemolo
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bicchiere d'olio d'oliva
Preparazione:
Prima di iniziare a preparare la mettete a bagno in acqua salata le vongole
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