Zeppole con le Patate- Graffe

    Dopo gli  ecco un'altra ricetta di zeppole che non mancano mai sulla mia tavola durante le feste natalizie. Mentre gli  sono tipicamente salernitani, queste zeppole con le patate risalgono alla tradizione irpina, la ricetta è della famiglia di mia madre. L'impasto delle zeppole, dalla forma classica a

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