Zaletti – biscotti del Veneto

Questi biscotti giallissimi sono un buonissimo prodotto tipicamente Veneto Ingredienti  per 32 biscotti ( pari a due teglie da forno ) 350 gr di farina gialla di mais fioretto o bramata 250 gr di farina bianca 00 100 gr di zucchero 150 di burro 100 gr di uvetta 70 gr di pinoli mezza bustina di lievito 2 uova 1 goccio