Trentino Bianco DOC. Le uve utilizzate per la vinificazione del Trentino Bianco DOC sono lo Chardonnay e il Pinot Bianco (minimo 80%), Sauvignon, Müller Thurgau o Manzoni Bianco (massimo 20%). Spesso confuso con il Pinot Bianco, lo Chardonnay è arrivato in Italia dall’Alsazia attraverso