Vellutata di zucchine gialle con grano - Yellow zucchini soup with wheat

    (scroll down for the english recipe)Settimana di febbre e raffreddore, freddo e cielo grigio. Cosí quando ho visto  che il fruttivendolo aveva questa varietà di zucchine di un bel colore giallo intenso non ho saputo resistere, immaginando subito di utilizzarle in una confortante zuppetta di un bel

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