Vellutata di verdure al basilico
Questa vellutata da servire tiepida o fredda, è l'ideale questi giorni di grande caldo. Ho preso spunto dalla ricetta di Lorena e l'ho modificata per adattarla a quello che avevo a disposizione. Nella sua zuppa Lorena ha insaporito con la menta, io ne avevo poca e ho preferito
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