Ingredienti:1 cavolo verza piccolo, 6 patate viola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe. Preparazione:Lavare e sbucciare le patate, tagliare il cavolo eliminando le foglie esterne e la parte dura centrale. Tagliare le patate in cubetti ed aggiungerle in pentola a pressione con il cavolo,