Ingredienti per 2 persone:600 g di zucca violina, 50 g parmigiano reggiano, 100 g trancio salmone affumicato, brodo vegetale, pepe nero in grani, q. b olio evo e saleE' venerdì!! E voi sapete bene cosa !? Dunque, che ne dite se per riscaldarci ci prepariamo una morbida vellutata alla