Tortini al cocco

    Ricetta di Cotto e Mangiato INGREDIENTI: 200 g. di zucchero; 2 uova; 170 g. di cocco disidratato; 1 arancia; 50 g. di farina; 1 bustina di vanillina; 1 cucchiaino di lievito; 1 pizzico di sale; Zucchero a velo q. b. PREPARAZIONE: Versare in una ciotola lo zucchero e le uova, mescolare bene ed aggiungere la farina di

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