Torta salata con cicoria alle olive speziate
un ciuffo di cicoriaolive speziatePreparare la pasta di pane con metà farina 00 e metà farina di semola. Mondare la cicoria e farla saltare in padella con dell'olio evo e olive speziate a piacere fino a cottura. Far raffreddare. Stendere 2/3 di pasta di pane e ricoprire il fondo di
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