Torta pere e cioccolato

Ingredienti260 g di farina 0025 g di cacao amaro3 uova180 g di zucchero120 g di burro120 g di latte intero3-4 pere1 bustina di lievito per dolci1 cucchiaino di rum1 pizzico di saleProcedimentoTagliare le pere a fettine, aggiungere un po’ di succo di limone e mettete da parte. Montare con