Torta Angelica
Lievitino: 135 gr farina manitoba 13 gr lievito di birra 75 gr acqua Impasto: 400 gr farina manitoba 75 gr zucchero 120 gr latte tiepido 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 120 gr burro Per la farcitura: scaglie di cioccolato fondente burro fuso Innanzitutto si prepara il lievitino. E
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