Torta al cocco

Ricetta di Cotto e Mangiato INGREDIENTI: 3 uova; 150 g. di zucchero; 250 g. di cocco grattugiato; 250 ml. di panna liquida; 1 bustina di vanillina; 1/2 bustina di lievito per dolci. PREPARAZIONE: In una terrina mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina di cocco e lavorare l'impasto per bene. Aggiungere