Torrette di polpo e patate

    Questo semplice piatto, dedicato al finger food l’ho proposto ad un bouffet  di compleanno. Di solito ai miei bouffet non mancano le pizze rustiche di tradizione familiare ma questa volta ho voluto invertire la tendenza consuetudinaria, proponendo una tavola di piccoli, ma succulenti, assaggi di

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