topinambur trifolati

    . . . Il topinambur, viene detto anche rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme. Quante volte dall'ortolano abbiamo visto queste pseudo-patate ?Non sono cibo per extraterrestri . . . sono i tuberi di questa piantaChissà quanti fiori abbiamo raccolto, io per prima, senza sapere sotto sotto quale tubero nascondeva!!!Buono crudo, in

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