Tartellette veloci con frutta e tortagel homemade

Ingredienti (x 12 pz):1 rotolo di pasta sfoglia1 busta di preparato per crema pasticcera 250 ml di lattefragolebananafette di ananasIngredienti per il tortagel:100 ml di acqua40 gr di zuccheromezzo cucchiaino di succo di limone1 cucchiaino di amido di mais mezza tazzina d'acquaCome prima cosa preparare le basi per le