Le "Rape Rosse" con le quali oggi, ho preparato le "Tagliatelle", devono il loro colore rosso brillantealla presenza di "Betanina". Indicate per chi soffre di anemia, hanno anche proprietà depurative, rinfrescanti e antisettiche. La "Besciamella" potete prepararla con il "Bimby" come ho fatto io o,