Sushi alla mia maniera

Come fare il vostro sushi in casa!Prendete circa 550 g di riso a chicco corto mettetelo in un scolapasta e lavatelo tante volte finché l'acqua non risulti limpida. Lasciatelo scolare x circa mezz'oretta.  Trasferite il riso in una pentola con circa 750 ml di acqua e portatelo a ebollizione.  Fate