Spezzatino di seitan
…. ossia soprannominato “il pranzo del magutto” (il magutto è il muratore in bresciano) visto che è stato preparato tra una cosa e l’altro per la pausa pranzo di Livio che si sta dedicando ai lavori di alta manovalanza!!!
Lo spezzatino può sembrare un piatto invernale, ma preparato con
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