SPAGHETTI ALLA RICOTTA,CAPPERI E OLIVE

    Questi spaghetti possiamo definirli anche un piatto unico. Apparentemente puo' sembrare una pasta leggera,  si rivelerà sostanziosa e decisamente saziante. Negli ingredienti indico la ricotta di pecora perche' piu' saporita, ma si puo' usare tranquillamente anche quella vaccina o di capra. Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti250 g di ricotta di

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