Sformato di fagiolini
Ingredienti (per 6/8 persone):700 gr di fagiolini verdi100 gr di parmigiano grattugiato (o di groviera)2 carote1 dose di 30 gr di burro4 uovasale e pepepangrattatoPer prima cosa ho pulito i fagiolini e li ho fatti lessare in acqua bollente salata unendo anche le carote. Ho scolato le verdure ben cotte
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