Ingredienti250 g ricotta50 g marmellata di arance5 cucchiai di zucchero1 pizzico di sale1 bicchierino di liquore mandarinetto2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare1 uovoDifficoltà ProcedimentoIn una terrina lavoriamo gli ingredienti per il ripieno: la ricotta, lo zucchero, la marmellata, il pizzico di sale ed infine il liquore. Stendiamo la