Seitan tandoori (cucina vegana)

    La veganizzazione di un piatto che mi piaceva tantissimo quando ancora mi nutrivo di carne, il pollo tandoori. Io avevo del seitan già tagliato a fette ma per un risultato esteticamente più gradevole vi consiglio di tagliarlo a pezzettoni. La mia è una versione personalizzata del suddetto piatto,

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