Sebadas

Ingredienti (per 6 persone):300 gr di farina40 gr di strutto o burro200 gr di pecorino sardo fresco3 uovamieleolio di semi per friggereHo preparato la farina a fontana e vi ho messo l'uovo e il burro ammorbidito, poi ho impastato fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Ho