Schiacciatine rustiche

    INGREDIENTI520 g di farina 00 50 g di olio25 g di lievito di birra200 ml di acqua10 g di salePREPARAZIONEUnire insieme acqua, lievito e olio. Aggiungere 500 g di farina e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Far lievitare per 45 minuti, coperto con

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