32 sardine , pancarré senza crosta, finocchietto selvatico, prezzemolo, farina bianca, olio di semi di arachidi, sale e pepe. preparazione Eviscerate le sardine, togliendo loro la testa , quindi apritele a libro, eliminate la lisca. Frullate velocemente il pancarré, il finocchietto, il prezzemolo, il sale e il pepe. Distribuire