Salame di cioccolato senza lattosio

Rieccomi con l'ennesimo esperimento. .  Oggi avevo voglia di cioccolato e ho deciso di provare la classica ricetta del salame di cioccolato in versione senza lattosio. . il risultato? Ottimo! Ecco come ho fatto. . Ingredienti200gr cioccolato extra fondente150gr burro senza lattosio100gr zucchero300gr biscotti senza latte (io ho usato quelli