Risotto giallo

    Verissimo che in cucina è sempre bello sperimentare…ma ogni tanto un piatto in stile “cose che fa la mamma” vale più di mille piatti nuovi. Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso arborio 150 g di salsiccia mezza cipolla brodo di carne olio evo una noce di burro un bicchiere di vino bianco sale 30 pistilli di zafferano grana

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