Risotto birra, speck e robiola

    Un primo piatto semplice da preparare reso molto gustoso dalla sua cremosità. E' proprio l'abbinamento di un ingrediente come la robiola che permette questo risultato. Vediamo insieme come prepararlo: INGREDIENTI: 350 g. di riso; 150 g- di speck; 2-3 zucchine; 1 cipolla; 1 bicchiere di birra chiara; 50 g. di robiola; 40 g.

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