Risotto alla mela e cioccolato bianco col Bimby

Ed eccomi con la seconda ricetta per la sfida "ricette di Natale" del . Quello che vi propongo è un primo piatto, un risotto: raffinato e semplicissimo da preparare con il Bimby/Thermomix oppure in pentola nel metodo tradizionale.  Una ricetta preparata con il Calvados, un'acquavite di