RISO VENERE CON FRAGOLE E PECORINO FRESCO PRIMOSALE
Ingredienti per due porzioni
70 gr di riso venere, una piccola cipolla di Tropea, 30 gr di parmigiano grattugiato, sale, pepe nero, un cucchiaio di olio extravergine, una noce di burro, brodo vegetale qb, 150 gr