Rigatoni di khorasan ai ceci caponati

Trovo che questa sia una ricetta “tonda” per le sue caratteristiche: come un cerchio perchè stupsce per la pienezza dei suoi gusti e per la completezza dal punto di vista nutrizionale…Tonda perchè è anche bella da vedersi…e ottima da gustarsi. E’ da considerarsi un piatto unico vista la presenza di