ricottina romana latte di soia e tofu

    mi diverte moltissimo provare a fare i formaggi e tutti i vari derivati, sono esperimenti che spesso non danno buoni risultati ma questa volta la mia ricottina era veramente buona. . . . ingredienti:1/2 litro di latte di soia5 gr di aceto di mele50 gr di tofu1 o 2

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