Ricetta scarole stufate

    Le scarole stufate possono essere servite come contorno o come primo piatto accompagnato da crostini o pane. A Napoli, usano anche per preparare la classica pizza di scarole napoletana; un piatto saporito e semplice da fare. Ingredienti per 6 persone: 2 kg scarole (4-5 cespi) 7-8 cucchiai

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