pomodori pelati - 1 lattinaconcentrato di pomodorosoia granulare - circa 150 gsaleolio evoAmmollare la soia in acqua fredda per circa 20 minuti, scolare, strizzare e procedere come per un ragù tradizionale. Preparare un soffritto di cipolla e olio evo, unire la soia e dopo qualche minuto i