radicchio in agrodolce

    ingredienti:lt. 1 di aceto bianco, 1/4 di litro di acqua, gr. 250 di zucchero, gr. 50 di sale, 2 bicchieri di olio di semi, kg. 2 di radicchio di Treviso tardivo. preparazione:Lavate e tagliate in 4 nel senso della lunghezza il radicchio,

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