Quando non servono parole. Crostata al cacao con flan al rum e pere

Per un abbinamento così classico servono altre parole, ma solo allacciare il grembiule e accendere il forno. Pronti? Via!Crostata al cacao con flan al rum e perePer la sucrèe al cacao (con queste dosi otterrete poco più di 1kg di impasto, per uno stampo da 22cm è sufficiente