Pomodori San Marzano seccati al sole, tritati e sott'olio

    Lo so che non è tempo per seccare i pomodori, con questo freddo!!!!!! Ma sul finire dell'estate meteorologica (anche se da noi ha fatto caldo fino al mese scorso :)) ho seccato, al sole,  un bel po' di pomodori. . . . tornano sempre utili, ve l''assicuro.

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