Polpettone invernale

    RICETTA POLPETTONE INVERNALEInredienti (6 persone):- 150 gr di carne macinata di manzo- 150 gr di carne macinata di maiale- mezzo spicchio di aglio- un ciuffetto di prezzemolo- 1 cucchiaio abbondante di parmigiano- 1 uovo- 1 cucchiaio raso di frutta candita, a pezzetti- mezzo cucchiaio di uva passa - mezzo

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