Polpettine di fagioli azuki e funghi al forno

    Ingredienti:150 gr fagioli azuki, pane integrale raffermo, latte di riso, sale, cipolla, pangrattato, olio extravergine d'oliva. Funghi pleurotus, aglio, olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino. Preparazione:Mettere i fagioli in ammollo per tutta la notte, cuocerli in pentola a pressione per

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