pizza ignorante farcita con nduja e marmellata di cipolle

INGREDIENTI PER X IGNORANTI (PERCHE' IL SABATO CHI ARRIVA è SEMPRE BEN ACCETTO):-500 grammi di farina-5 chucchiai si olio extravergine d'oliva-25 grammi di lievito di birra-un chucchiaio di zucchero-sale q. b-acquaPER L'IMPASSTOSbriciolare il lievito in 100 grammi di acqua tiepida con lo zucchero e lasciarlo attivare per circa 5 minuti.