Pizza Fagiolini Guanciale e Mozzarella

Pizza con ingredienti leggermente stravaganti almeno per noi. Per la pasta abbiamo usato la nostra solita ricetta (vedi pizza tonno e cipolla con rucola). Per la guarnitura sono stati presi circa 80 grammi di guanciale che abbiamo fatto saltare con un po' di olio di oliva extravergine Dante, e