Pizza di Pasqua

    La pizza di Pasqua o Crescia di Pasqua è una torta salata tipica della cucina marchigiana e umbra che ha la caratteristica forma di un panettone. L'impasto è soffice ed è insaporito con parmigiano reggiano e pecorino grattugiati. La pizza pasquale viene consumata la mattina di Pasqua accompagnata

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